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野菜の料理

  • 2022年7月25日
  • 2022年7月26日

ダイエットにおすすめ。とっても簡単。かぼちゃと鳥ひき肉のレンジ蒸し。

調理時間20分くらい 今日は小さいかぼちゃが手に入ったので、簡単にできてお腹にたまる栄養満点のレシピをUPしたいと思います。 ダイエットにおすすめのレンジだけでできる簡単レンジ蒸しです。 かぼちゃと鳥ひき肉のレンジ蒸しのレシピ かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・小さめ1個か普通サイズ半分 とりひきに […]

  • 2022年7月21日
  • 2022年7月21日

スイカの皮 食べる 栄養の宝庫 スイカの皮の簡単なレシピ

調理時間5分以下 スイカの皮って普通は捨てますよね。 でもちょっと待って! スイカの皮って、実はスーパーアミノ酸の「シトルリン」を沢山含んでいるって知っています? スイカの皮の食べ方を紹介する前に、スーパーアミノ酸「シトルリン」について説明しますね。 スーパーアミノ酸「シトルリン」とは シトルリンと […]

  • 2022年7月20日
  • 2022年7月21日

スイカの皮レシピ  スイカの皮はシトルリンというスーパーアミノ酸が豊富って知ってる?

調理時間20分以下 もう今年はスイカ頼みといっても良いほど、暑さ対策にスイカを食べさせていただいてます ということで今回は普通は捨ててしまうスイカの皮レシピを紹介します。 「スイカの皮って食べられるの?」と思ってしまうと思うんですが、これが冬瓜みたいな感じで美味しくいただけるんです♪ しかもスイカは […]

  • 2022年7月14日
  • 2022年7月14日

なすを使った簡単おかず。なすとインゲンのみそ炒めレシピ

調理時間20分以下 夏野菜の代表といえば「なす」 ナスの料理って揚げたり冷やしたり面倒くさいって思っていませんか? ナスはお味噌との相性がばっちり。 お味噌を使った簡単でとってもおいしいご飯の進むおかず「なすとインゲンのみそ炒めレシピ」を紹介します。 冷えてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ。 […]

  • 2022年7月13日

ミニトマト しわしわにならない 保存方法 甘みもアップ

ミニトマト しわしわにならない 保存方法 について紹介します。しかも甘みもアップ! 是非参考にしてみて下さいね。 ミニトマト しわしわにならない 保存方法 こんばんわ。 台風が過ぎ去ったかと思えば、またしても蒸し暑さがぶり返してきました! 夜は北海道らしい涼しい風が吹くことが多いですが、それでも我が […]

  • 2022年7月11日

大根と豚肉のあっさり煮

おはようございます。 北海道では、すっかりうだるような暑さとやらは無くなり、夏の終わりを感じていますが本州などではまだまだ暑そうですねヾ(・ω・‘;)ノ しかも異常気象と言えるくらい、妙に集中豪雨が降ったりと本当に日本なのかと疑いたくなるような天気にびっくりです! 安心して過ごせるように、あまりに急 […]

  • 2022年7月5日
  • 2022年7月5日

夏におすすめ ミニトマト入り炒め物 ミニトマトは炒めるとビタミンを効率よく摂取できますよ

こんばんわ。夏なので当たり前なんでしょうけれど、暑くて暑くてバテバテですヾ(・ω・`;)ノ それでも夜には幾分涼しくはなるのですが、日中の暑さは半端無いです! せっかくの天気ですが、カーテンを閉め切らないとリビングに居られないくらい熱気がすごいのですが、にゃんこはそんなのお構いなしの様子で、日向での […]

  • 2019年10月2日
  • 2019年10月7日

葉酸レシピ~ニラとハツの炒め物

こんにちわ。   調べてみると、わりと身近に食べているものが葉酸豊富だったので、こちらも葉酸レシピとして紹介したいと思います♪     今回はニラと鶏ハツです♪         ニラは100gあたり77μg、鶏ハツは100gあたり […]

  • 2019年9月15日
  • 2019年10月15日

大根と豚肉のあっさり煮

おはようございます。   北海道では、すっかりうだるような暑さとやらは無くなり、夏の終わりを感じていますが本州などではまだまだ暑そうですねヾ(・ω・‘;)ノ   しかも異常気象と言えるくらい、妙に集中豪雨が降ったりと本当に日本なのかと疑いたくなるような天気にびっくりです! &nb […]

  • 2019年9月13日
  • 2019年10月8日

パセリときのこのガーリック炒め

こんにちわ。   パセリって食べてますか?   パセリって意識的に食べたりしますか?   私は正直・・・・・嫌いでしたヾ(・ω・`;)ノ   ポテトサラダのおまけにぽんと添えられていても、絶対に食べることなんてなかったんです。     だけ […]