ミニトマト しわしわにならない 保存方法 について紹介します。しかも甘みもアップ！
是非参考にしてみて下さいね。
ミニトマト しわしわにならない 保存方法
こんばんわ。
台風が過ぎ去ったかと思えば、またしても蒸し暑さがぶり返してきました！
夜は北海道らしい涼しい風が吹くことが多いですが、それでも我が家にはエアコンというものがないので汗だくになりながら眠ることが多く、修行のような日々が続いています(笑)
さて、夏といえばやっぱりトマト！
一年中食べることが出来ますが、やっぱりこの時期のトマトは味が全然違いますよね。
ただ、この時期のトマト、放っておくとすぐにしわしわに。
ということで、このページでは、しわしわにならないミニトマトの保存方法について紹介しますう。
とっても簡単ですので、是非試してみて下さいね。
ミニトマトがしわしわにならない方法。それはミニトマトのオリーブオイル漬け
ミニトマトがしわしわにならない方法。それはミニトマトのオリーブオイル漬けなんです。
とっても簡単な方法で、甘みもアップするおすすめの保存方法です。
レシピを紹介しますので是非参考にどうぞ。
ミニトマトのオリーブ漬け 用意するもの
- ミニトマト
- オリーブオイル
- 塩、コショウ
材料もこれだけですが、分量も本当に適当でOKなんです！
ミニトマトって、1パック買っても、冷蔵庫の隅でだんだんしわしわになったりして、徐々に魅力を失っていっちゃたりしますよね。
大玉のものよりも日持ちがしないので、そんなときにはこのオリーブ漬けが一番ですよ♪
ミニトマトのオリーブ漬け 作り方は混ぜるだけ
ボールかふた付きの容器にミニトマトを入れ、上から塩コショウを振ります。
胡椒は好みですが、私は気持ち多めが好きです。
その上からオリーブオイルを注ぎ、
混ぜるだけ！本当に簡単なんです(｡´･∀･)ﾉﾞ
オリーブオイルの量は大さじ１～２杯程度で、全体にまわるくらいで十分。
何だそれだけかと思うかもしれませんが、これ、このままパクパクおつまみにもなっちゃうんです♪
この塩コショウの加減とオリーブオイルがすごく合いますよ！
チーズと合わせて食べたり、刻んでパンに乗せたり！
買った時の状態に近いまま。
しわしわにならないばかりか、なんと甘みもUP。
安売りしてる時なんかはまとめてつくったりしています。
冷蔵庫に入れておいても1週間くらいはしわしわにならずに保存できますので、是非試してみて下さいね。