- 2019年10月7日
- 2019年10月16日
DHAたっぷり。美容にも健康にとってもいい【サンマの生姜煮】
こんにちわ。 台風の災害にあわれた方は、心よりお見舞い申し上げます。 北海道は天気が良くても気温が低い時期になっています。 いつにもましてまとめてお買い物をしたくなる季節。 毎日摂取したい魚のレシピ、今年はサンマも高いですが、栄養価がとっても豊富なサンマです […]
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魚介類の料理
- 2019年5月26日
- 2019年6月16日
オリーブオイルだと簡単【ホタテのカリッと焼き】
今時期のホタテ、黒いウロと呼ばれる部分がほとんどないか小さくて、食べられる部分が多いんです♪ウロがなければ貝柱の他に、ヒモもキモも美味しく食べられて捨てるところがあまりないのが嬉しいですねー！そんなホタテの「ホタテのカリッと焼き」をご紹介。 こんばんわ。ここのところ札幌では、午前中は曇り空でも午後か […]
- 2019年5月21日
- 2019年6月15日
あさりの出汁がとってもおいしい【あさりのダシ煮】
おはよ～ こねこねするのが大好きなkonekkoだよ。 konekko konekkoだよ。よろしくね 最近スーパーでよく活あさりをみかけるので、簡単で美味しいあさりのダシ煮のレシピをＵＰするね。 あさりのダシ煮のレシピ あさり・・・１パック […]
- 2019年5月12日
- 2019年6月15日
塩分控えめでもとっても美味しい【アジのトマト蒸し】
こんにちわ。 こねこねするのが大好きなkonekkoだよ。 konekko konekkoだよ。よろしくね 今日は昨日の雨模様から一変して快晴♪ 近くの洗車場からは警戒にシャワーの音が聞こえてきてるわよ(笑) このまま天気が続いて […]
- 2019年5月10日
- 2019年6月15日
揚げなくてもOK「鮭の南蛮漬け」
4月になりましたね！毎年思いますが、もう今年に入って４ヶ月も経ったんだなぁと、新入生の通学の様子をみるたびにスタートする新年度にはしみじみしてしまいます。 さて今日は先日作った鮭の南蛮漬けのレシピをＵＰしたいと思います(｀･ω･´) 鮭の南蛮漬けのレシピ ・鮭・・・・・・ […]
- 2018年12月2日
- 2019年10月5日
たらこと大豆の煮もの
こんばんわ。 寒くなってくると出回り始めるすけそうだらやまだらの子。 これも期間限定でスーパーで見かけるものなので季節を感じます( ´艸｀) これも簡単でおいしいものなのでレシピをUPしたいと思います。 【たらこと大豆の煮物】 たらこ（マダラや助宗）・・・・・・・・・・・・・・１パック 大豆（水煮） […]
- 2018年11月4日
- 2019年10月5日
さんまのお刺身にチャレンジ。意外に簡単なさんまのさばき方。
こんにちわ。 もうすっかり寒くなって、夏の暑さを忘れてしまいましたが今年は夏の暑さや大雨などの影響で秋刀魚の価格が高めのスタートでした。 もうそろそろ終わりの時期かなと思いますが、簡単で美味しい秋刀魚のお刺身のレシピをUPしたいと思います♪ サンマにはヒスチジンという成分 […]
- 2018年10月28日
- 2019年10月5日
とっても簡単、「つぶ貝」の煮つけ
こんにちわ。 先日に続いて貝つながりのレシピになってしまいますが、今回はツブ貝の煮物です♪ お祭りや居酒屋さんなんかでお通しでもでてきたりしますよねー。 もう何個でも食べられる！というほど、歯ごたえも風味も大好きです。 貝類はお酒と切っては離せない、肝臓に良い成分が多く含まれているのも魅力的です(* […]
- 2018年10月26日
- 2019年10月5日
牡蠣が苦手な人にも食べられる、牡蠣の柳川風
こんにちわ。 寒くなってきたな～と思うと食べたくなる料理の一つに、牡蠣を使用したあったかい鍋や料理が思い浮かびます。 だいたいはスーパーで見かけるともうそんな時期かな、と感じることが多いのです♪ 苦手な方も居るかと思いますが、今日はそんな牡蠣のレシピを１つＵＰしたいと思います。 実家だ […]