こんにちわ。
スーパーへ行くと、流石秋♪というくらいに果物が充実していますよねー
我が家ではなるべく一年中、時間があれば朝食後、無いときでも夕食後には果物を何かしら食べるようにしています。
ビタミンという意味でも、塩分排出のカリウム摂取という点でも、そして何より美味しいという(o´∀｀o)
今日はすっきりとしたビタミンＣたっぷりのドリンクレシピをUPしたいと思います。
【ビタミンＣたっぷりドリンク】
- レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
- オレンジやみかん・・・・・・・・・１／２～１個
- キウイ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１／２～１個
- 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｍｌ程度
その他に加えたい果物がある場合はお好きにプラスしてもちろんＯＫですヾ(´∀｀*)ﾉ
レモンはあまり普段買うことが無い方も多いのかな？と思いますが、冷蔵庫の野菜室に入れておいても邪魔にならないサイズなのと、他の果物に比べて日持ちが良いし、料理や炭酸水、アルコールにプラスするなどちょとしたときにあると便利なので常備するのもおすすめです♪
まず皮をこんな感じに包丁でむいてしまいます。
最初にとがった両サイドを切り落とし、カットした面からそぎ落とすと楽チンです。
みかんやオレンジも同様に外側の皮をむいて、ミキサーにかけます。
ミキサーが無い場合は、丈夫な袋に入れて上から押しつぶしたり、手でもんでつぶすのもＯＫです！
薄皮はむくのが手間なので、ミキサーをかけた後に一度ザルで濾します。
パワーのあるミキサーの場合や、多少の苦味は気にならないという場合は種さえ初めに取り除いておけば繊維丸ごと摂取できるので尚更体には良いです☆
あとはキウイの皮をむき、絞った果汁と牛乳をプラスしてミキサーに再びかければ出来上がりです。
これ１杯でビタミンC70～１３０ｍｇほど摂取することが出来、ほぼ１日分をカバーできてしまいます。
飲酒や喫煙、ストレスでもどんどん失われてしまうビタミンＣは、体内にあるぶどう糖を脂肪に変えることなくエネルギーとして使用する働きがあるので、ダイエット的にも積極的に取り入れたいビタミンです。
普段、あまり意識的にビタミンＣを摂取する機会がないな～という方には是非おすすめのドリンクですヾ(´∀｀*)ﾉ